ระหว่างวันที่ 27 – 28 พฤษภาคม 2568 นางรชยา ฮั่นตระกูล ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัวเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา บรมราชินีนาถ จังหวัดลำพูน มอบหมายให้เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาอาชีพ และกลุ่มส่งเสริมการจัดสวัสดิการสังคม ลงพื้นที่ดำเนินการกิจกรรมฝึกอบรมอาชีพระยะสั้นในชุมชน (2 วัน) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568 หลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากหอมแดง ของกลุ่มเกษตรกรสมาชิกแปลงใหญ่หอมแดง ในพื้นที่ดูแลของนิคมสร้างตนเองเขื่อนภูมิพล จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีการแปรรูปหอมแดงเป็นผลิตภัณฑ์ หอมแดงเจียว/น้ำพริกกากหมู/น้ำพริกเผาหอมแดง/น้ำปลาหวานกะปิ เรียนรู้เทคนิคและวิธีการทำ การบรรจุหีบห่อแพ็คเก็จจิ้ง การคิดคำนวณต้นทุน/กำไร การวางแผนการตลาดและการขายออนไลน์ เพื่อให้สมาชิกเกษตรกรได้เรียนรู้ ลงมือทำ และต่อยอดผลผลิตหอมแดงให้มีมูลค่าที่สูงขึ้น ลดค่าใช้จ่าย เพิ่มรายได้ เกิดความยั่งยืนในชุมชน ทั้งนี้ศูนย์ฯ ได้สัมภาษณ์ข้อมูลประวัติส่วนตัวและครอบครัว เพื่อวางแผนการจัดสวัสดิการด้านสังคมด้วย โดยมีนางสาวพีรดี เหมวิรัช เกษตรอำเภอดอยเต่า เป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม ณ ศาลากลางหมู่บ้านเกาะหลวง ตำบลโป่งทุ่ง อำเภอดอยเต่า จังหวัดเชียงใหม่
นางรชยา ฮั่นตระกูล ผู้อำนวยการศูนย์ฯ ได้มอบวุฒิบัตร กล่าวให้โอวาท มอบผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท ลอรีอัล (ประเทศไทย) จำกัด ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก (นางสาวพีรดี เหมวิรัช) เกษตรอำเภอดอยเต่า (นายสัญญา โพธิ์ทองคำ) ผู้ปกครองนิคมสร้างตนเองเขื่อนภูมิพล จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมแสดงความยินดี ให้แก่ผู้สำเร็จการฝึกอบรมกิจกรรมดังกล่าว