ผู้เข้ารับฝึกอบรมอาชีพ “หลักสูตร Basic Barista course รุ่นที่ 1” ศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับ “ธุรกิจร้านกาแฟ” เปิดวิสัยทัศน์ สร้างมุมมอง เสริมแรงบันดาลใจ

วันที่ 23 ธันวาคม 2567 นางรชยา ฮั่นตระกูล ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัวเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา บรมราชินีนาถ จังหวัดลำพูน มอบหมายให้กลุ่มส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาอาชีพ ได้นำผู้เข้ารับฝึกอบรมอาชีพ “หลักสูตร Basic Barista course รุ่นที่ 1” ศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับธุรกิจร้านกาแฟของศิษย์เก่าหลักสูตรบาริสต้า ได้แก่ “ร้านกาแฟแห่งหนึ่ง” ต.ประตูป่า อ.เมือง จ.ลำพูน, “ร้านครัวครูนุ้ย” ต.ป่าสัก อ.เมือง จ.ลำพูน, “ร้าน เมอร์ Café268” ต.เหมืองจี้ อ.เมือง จ.ลำพูน และ “ร้าน Malajorn Cafe” ร้านของวิทยากรประจำหลักสูตร ต.เหมืองจี้ อ.เมือง จ.ลำพูน ผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรดังกล่าว ได้สอบถามแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เล่าเรื่อง แชร์ประสบการณ์ ได้แก่เรื่องรูปแบบและสไตล์การเปิดร้าน การเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์และเครื่องชงกาแฟให้มีความเหมาะสมสอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมายและงบประมาณที่วางไว้ และการบริหารจัดการร้านและรูปแบบการบริการกับลูกค้าที่หลากหลาย ในเขตพื้นที่จังหวัดลำพูน